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Kernige Köstlichkeiten
Renate Kissel
36 verschiedene Nüsse und Getreide werden in diesem Buch vorgestellt. Neben Informationen zu Geschichte, Kultur, Lagerung und Verarbeitung enthält es über 70 Rezepte für raffinierte Gerichte wie Ägyptischer Kamutfladen, Einkorn in Chicorée-Schiffchen mit pochierten Wachteleiern, Pesto aus Brennnesseln und Macadamianüssen oder Wildreispuffer und Avocado mit Joghurt-Senf-Dip. Guten Appetit!
Autor/in: Renate Kissel
Ausgabejahr: 2005
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
128 Seiten
ISBN 3-86528-234-2
Produktprofil
| Name: | Kernige Köstlichkeiten |
| Lieferant: | Baerens & Fuss |
| Versendet von: | Baerens & Fuss |
| Erhältlich: | CH, FL, D, A ganzjährig |
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